Evidence Based Medicine(*EBM)

  (*EBM)医師個人の経験や慣習、偏りがちな権威者の意見などに左右されるのではなく、
 知りうる限りの疫学的研究成果や実証的・実用的な信頼できる根拠 (evidence)に基づき、
 患者にとにとって最良の、効果的かつ質の高い治療を行う医療。EBMとは医療を円滑に行う
 ための道具であり、医師や薬剤師にとってののぞましい行動指針のことを言います。

   →→医学的なエビデンス(EBM*)に基づいたサプリ&ハーブ情報(1)
 

  食べて不老長寿
  文明が発達しヒトの生活が豊かになっても、病気を予防しさらに健康になりたいという気持ち
 は変わらないものです。

 「健康こそがこれから得るかもしれないどんな富よりも大切である」と思っているひとも
 いるでしょう。
 これからの時代は、どうすれば病気にならずにすみ、老化を少しでも遅らせることが
 できるかにかかっているのです。


 何を積極的に食べれば、老化やがんを少しでも防げるか、あるいは病気にならずにすむか。
 正しい食事とはいったい何だろう。何を食べて何を食べなければいいのかなど食事に対する
 疑問は山ほどありますがそれをビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、各種ファイトケミカル
 の立場から科学的に明解に説明したものは以外に少ないものです。 
 
 これらビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、各種ファイトケミカルなどの栄養素や
 サプリメント の効用を説明する生化学や薬理学をわかりやすく解説(説明)する解説書が
 ほとんど出ていないことも原因しています。

 ひとによってはわからないままに使っている。または、使い方が分からないので躊躇して
 しまっている。
 というのが現状のようです。


 そのような方への「道しるべ」 となる解説書を提供しょう。ご要望にお応えしょうというのが
 当ブログの趣旨なのです。

 「不老長寿
それは人類の究極の願いです。「食べて不老長寿ができればそれは最高
 にすばらしいことです。

 このブロブから究極のthe elixir of life(不老長寿の宝物を探しだしてください。 

 お薦め関連サイト→ EBMで裏付けされた健食、サプリ&ハーブ情報 

ファン

2010年07月20日

タンニン類(ファイトケミカル ポリフェノール)

タンニン類

(1)タンニンはカテキン類の総称です。

(2)お茶の渋みのもとです。

テアフラビンとテアルビジン(紅茶の赤い色素)

 (1)抗酸化作用、抗がん作用、殺菌作用、抗ウイルス作用、消炎作用があります。
 (2)血中コレステロールを低下させ肥満予防に効果的です。
 (3)スタミナを持続させるのでスポーツドリンクとしても有用です。

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時々、番外編を出しています。番外編では男性用を扱う場合があります。

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2010年07月18日

ブチルフタリド:その他のファイトケミカル

ブチルフタリド(その他のファイトケミカル)

(1)血圧をコントロールするホルモンを調整し、血圧を正常に保ちます。

(2)利尿作用があり、余分な水分を排出してむくみをとります。

(3)尿路感染症の予防にも役立ちます。

(4)興奮やイライラを抑えるなど鎮静作用があります。セロリの香りの成分アピインにも鎮静作用があります。

セロリ

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β-カルボリン化合物ほか(漬け物の色素):その他のファイトケミカル

β-カルボリン化合物ほか(漬け物の色素)

たくあんの黄色い色素成分です。大根は漬けているうちに辛み成分が分解されて自然に黄色になりβ-カルボン化合物が生成されます。しば漬けの赤の色素はシソニンで、奈良漬けの茶色はメラノイジンです。

(1)漬け物の色素には共通して抗酸化作用があります。

(2)細胞膜の強化や血糖値の低下作用などがあります。(血糖値の低下作用)

たくあん、しば漬け、奈良漬け

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2010年07月17日

食物繊維

食物繊維には
 
A.水溶性食物繊維(ペクチン、ゴマリグナン、アルギン酸、ラミナリン、フコイダンなど)、

B.不溶性食物繊維(セルロース、リグニン、β-グルカンなど)、C.その他(コンドロイチン硫酸、キチン・キトサンなど)があります。

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posted by くすりのとくさん at 15:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 番外:栄養成分データーベース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ペクチン (水溶性食物繊維)

posted by くすりのとくさん at 15:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 高脂血症・高尿酸血症(痛風) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする